本文摘要:最近,北京柳叶刀企业管理咨询有限公司(全称柳叶刀小吃)已完成500万元天使轮融资,本轮融资由1898基金投资,北大明德基金、伏牛堂饮食(霸酋)、天图资本伙伴李康林等一线基金伙伴投资。

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该公司目前在五品接触团队发展中,已经制作的起爆单品在北京市评论平台上名列前茅。柳叶刀小吃作为医生占据大消费领域的新兴品牌,之后在饮食连锁化、产品多样化的布局。

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本轮融资后,商店扩张,人才梯队重建,不再开发多样化的产品,然后培养食品安全,以质量升级期待顾客群体的信赖和反对。对于未来的公司计划,柳叶刀小吃方面,柳叶刀饮食的核心团队越来越务实,上市饮食公司的干部合作伙伴再次加入,团队实战经验丰富,店铺管理经验丰富。

产品标准化研磨,供应链建设可行成型。小吃本身具备的强大社交属性和可复制性强的产品特性,适合连锁品牌的发展。

小吃作为柳叶刀的主要业务,不会继续追加。团队未来计划在店铺复制稳定的基础上,发展与品牌业务相关的电器零售计划。目前,大力配置新媒体,致力于电商零售计划开放后的在线转换。

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